โรคหัวใจและหลอดเลือด: ผลิตภัณฑ์นมจะช่วยลดความเสี่ยง

ประมาณสามมื้อต่อวันของผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดมีความสัมพันธ์กับอัตราการลดลงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลลัพธ์เหล่านี้ตรงกันข้ามกับคำแนะนำเรื่องอาหารในปัจจุบันสำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

การบริโภคผลิตภัณฑ์นมประมาณสามมื้อต่อวันนั้นเกี่ยวข้องกับอัตราโรคหัวใจและหลอดเลือดและอัตราการเสียชีวิตโดยรวมที่ต่ำกว่าจากการศึกษาขนาดใหญ่ของคนมากกว่า 130,000 คนใน 21 ประเทศ มีดหมอ. โดยเฉพาะการวิจัยพบว่าผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์นมทั้งสามมื้อต่อวันมีอัตราการตายและโรคหัวใจและหลอดเลือดต่ำกว่าผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดน้อยกว่า 0.5 หน่วยต่อวัน
ผลลัพธ์มีความสอดคล้องกับ meta-analyzes ก่อนหน้านี้ แต่ตรงกันข้ามกับคำแนะนำการบริโภคอาหารในปัจจุบันซึ่งระบุว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดจะลดลงเพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

6,796 คนเสียชีวิตและมีโรคหลอดเลือดหัวใจครั้งสำคัญ 5,855

"ผลลัพธ์ของเรายืนยันว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นมอาจเป็นประโยชน์ต่อการเสียชีวิตและโรคหลอดเลือดหัวใจโดยเฉพาะในประเทศที่มีรายได้ต่ำและปานกลางซึ่งการบริโภคผลิตภัณฑ์นมนั้นต่ำกว่าในอเมริกาเหนือมาก หรือในยุโรป "ผู้อำนวยการศึกษา Mahshid Dehghan (มหาวิทยาลัย McMaster ประเทศแคนาดา) กล่าว
การศึกษา Urban Urban ระบาดวิทยา (PURE) มีผู้เข้าร่วมการวิจัย 136,384 คนอายุ 35 ถึง 70 ใน 21 ประเทศตามมา 9 ปี ในช่วงเวลานี้มีผู้เสียชีวิต 6,796 รายและเหตุการณ์หลอดเลือดหัวใจรายใหญ่ 5,855 ราย บันทึกการบริโภคอาหารในตอนต้นของการศึกษาโดยใช้แบบสอบถาม

ไม่มีความแตกต่างในอัตราการตายของกล้ามเนื้อหัวใจตาย

ในการวิจัยนี้การให้บริการที่ได้มาตรฐานของผลิตภัณฑ์นมอาจเป็นนม 244 กรัมแก้วโยเกิร์ต 244 กรัมถ้วยเนยแข็ง 15 กรัมหรือเนย 5 กรัม การบริโภคผลิตภัณฑ์นมสูงที่สุดในอเมริกาเหนือและยุโรป (368 กรัม / วัน) และต่ำที่สุดในเอเชียใต้จีนแอฟริกาและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (147, 102, 91 และ 37 กรัม) / วัน) ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็นสี่ประเภท: นมฟรี (28,674 คน), น้อยกว่าหนึ่งเสิร์ฟต่อวัน (55,651), 1-2 เสิร์ฟต่อวัน (24,423) และมากกว่า 2 เสิร์ฟต่อวัน (27,636) )
เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่มีการใช้ยากลุ่มการบริโภคสูงมีอัตราการตายรวมลดลง (3.4% เทียบกับ 5.6%) อัตราการตายที่ไม่ใช่โรคหัวใจและหลอดเลือด (2.5% เทียบกับ 4%) และอัตราการตายของหัวใจและหลอดเลือด ( 0.9% เทียบกับ 1.6%) อัตราการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจร้ายแรง (3.5% เทียบกับ 4.9%), โรคหลอดเลือดสมอง (1.2% เทียบกับ 2.9%) เช่นเดียวกับ อุบัติการณ์ของโรคหลอดเลือดสมอง (3.5% เทียบกับ 2.9%) ไม่มีความแตกต่างของอัตราการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายระหว่างสองกลุ่ม (1.9% เทียบกับ 1.6%)

สมดุลอาหารที่ดีขึ้น

ในบรรดาผู้ที่บริโภคเพียงผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดการบริโภคที่เพิ่มขึ้นมีความสัมพันธ์กับอัตราการตายรวมลดลง (3.3% เทียบกับ 4.4%) และโรคหัวใจและหลอดเลือดที่สำคัญ (3.7% เทียบกับ 5.0%) %) เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคน้อยกว่า 0.5 หน่วยบริโภคของผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดต่อวัน อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าในขณะที่ผลกระทบของผลิตภัณฑ์นมที่นี่ดูเหมือนโดยตรงการบริโภคที่มากขึ้นของพวกเขามักจะเกี่ยวข้องกับอาหารที่สมดุลดีขึ้น

วีดีโอ: 18 สดยอดอาหารบำรงหวใจของคณ Superfoods For Your Heart lnwHealth (เมษายน 2020).